Орехи – сытный продукт, который включать в рацион худеющего человека можно без опаски. Главное, соблюдать пропорции и не усердствовать в употреблении. Их нельзя назвать легкими в плане пищеварения, так как продукт создает на ЖКТ довольно значительную нагрузку.
В сутки рекомендуется съедать не больше горсти орехов. Ядра содержат большой набор витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых организму насыщенных жиров. Орехи хорошо насыщают даже в формате небольшой порции.
Содержание
БЖУ и КБЖУ ореха на 100 грамм
Соотношение «белки – жиры – углеводы» продукта вариативно, так как зависит от сортовой принадлежности ореха. Это правило касается и калоража на 100 грамм ядер.
Грецкого
Ядра грецкого ореха особенно много пользы приносят детскому организму. Ежедневное потребление улучшает акклиматизацию к школе. Ребенок становится более сконцентрированным, сообразительным. Улучшается память.
Сорт облегчает течение при менопаузе и климаксе. Высокое содержание аскорбиновой кислоты нормализует нарушение гормонального соотношения. Мужчинам рекомендуется употреблять ядра с медом либо сухофруктами. Это улучшает потенцию, а также уменьшает вероятность развития рака и аденомы предстательной железы.
Грецкий орех БЖУ:
- белки – 13,8 г;
- жиры – 61,3 г;
- углеводы – 10,2 г;
- калорийность – 648 ккал.
Кешью
Кешью относится к группе естественных афродизиаков. Потребление продукта способствует повышению полового желания, увеличивает вероятность наступления беременности, приводит к норме менструальный цикл, предупреждает развитие депрессивных состояний.
Полезен кешью и мужчинами – предупреждает импотенцию, повышает качество эякулята, увеличивает подвижность спермиев. Продукт рекомендуется обязательно включать в рацион курящих людей, так как он снижает негативное влияние никотина.
БЖУ:
- белки – 18,6 г;
- жиры – 44,7 г;
- углеводы – 22,3г;
- калорийность – 545,5 ккал.
Кедрового
Ядра кедровых шишек на ½ состоят из протеинов, обгоняя в этом направлении мясо курицы и индюшки. Белки полностью осваиваются организмом, поэтому кедровые орехи рассматривать можно как наиболее полезные. Если говорить о том, сколько белка содержится в ядрах, то это примерно 50%.
Продукт предупреждает ранее старение, улучшает состояние вен нижних конечностей, нормализует менструации (уменьшает силу кровотечения). Мужчинам полезен при проблемах мочеполовой системы.
БЖУ очищенных кедровых орешков:
- белки – 20 г;
- жиры – 58 г;
- углеводы – 13 г;
- калорийность – 639 ккал.
Бразильского
Бразильский орех полезен при патологиях сердца и сосудов, нарушениях в работе щитовидной железы. Желательно включать в меню при выявлении атеросклеротических бляшек, а также катаракте.
Полезен женщинам – продлевает возраст зачатия, подготавливает организм к предстоящему вынашиванию ребенка, а также уменьшает вероятность возникновения внутриутробных пороков развития у плода.
Ядра продукта – профилактика мужского бесплодия. Благодаря входящему в состав селену, он снижает риск развития типичных для мужчин заболеваний.
БЖУ:
- белки – 14,31 г;
- жиры – 66,41 г;
- углеводы – 4,79 г;
- калорийность – 656 ккал.
Макадамия
Макадамия содержит большое количество нерастворимой клетчатки, поэтому ядра рекомендуется включать в рацион худеющих людей. Пищевые волокна, много витаминов и минералов позволяют худеть без ущерба для здоровья. Введение макадамии в рацион также снижает риск развития сахарного диабета.
КБЖУ макадамии:
- белки – 7,39 г;
- жиры – 75,57 г;
- углеводы – 6,41 г;
- калорийность – 718 ккал.
Мускатного
Мускатный орех включать в рацион допускается только в формате приправы. В суки употреблять можно не более 1 грамма сухого продукта.
Облегчает тяжелую симптоматику климактерического периода, нормализует течение менструального цикла, профилактика варикозного расширения вен нижних конечностей.
Полезен мужчинам, так как предупреждает преждевременное эякулирование, улучшает кровообращение органов малого таза, а также общее физическое состояние.
БЖУ:
- белки – 18,66 г;
- жиры – 45,91 г;
- углеводы – 9,57 г;
- калорийность – 548 ккал.
Лесного (фундук)
Лесной (он же фундук) улучшает работу миокарда и сосудов, благодаря входящему в состав калию и кальцию. Элементы улучшают состояние стенок кровяных русел, повышая показатели эластичности, а также мускулатуры миокарда.
Приносит пользу при малокровии и иных болезней кровеносной системы. Полезен при варикозном расширении вен нижних конечностей, тромбофлебитах и т.д. Улучшает процессы естественного очищения тканей печени, повышает иммунитет.
Лесные орехи БЖУ:
- белки – 15,63 г;
- жиры – 65,36 г;
- углеводы – 11,50 г;
- калорийность – 680,94 ккал.
Пекан
Пекан желательно включать в меню ежедневно, та как продукт помогает укреплять не только иммунную систему, но и организм в целом. Улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
Пекан особенно полезен при грудном скармливании, поскольку повышает калорийность грудного молока. Мужчины ценят пекан за стимулирование выработки тестостерона и улучшение работы репродуктивной системы.
БЖУ:
- белки – 9,20г;
- жиры – 72,60г;
- углеводы – 8,29г;
- калорийность – 711,83ккал.
Самые жирные орехи
Орехи различаются не только по вкусу, но содержанию протеинов, жиров и сахаров.
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Арахис | 22,15 | 45,06 | 12.25 | 557,93 |
Бразильский орех | 14,3 | 56,4 | 4,8 | 656,98 |
Грецкий орех | 15,2 | 62,81 | 7,0 | 654,34 |
Жёлудь | 8,1 | 31,4 | 53,7 | 509,10 |
Каштан жареный | 3,51 | 2,15 | 39,05 | 220,50 |
Кедровый орех | 14,8 | 62,01 | 17,88 | 654,44 |
Кешью | 24,7 | 55,12 | 11,23 | 642,45 |
Кокос | 3,9 | 36,5 | 4,8 | 365,89 |
Маньчжурский орех | 28,6 | 61,0 | 7,7 | 644,32 |
Миндаль | 18,6 | 60,0 | 13,0 | 619,45 |
Пекан | 9,2 | 72,0 | 4,3 | 701,23 |
Фисташки | 20,0 | 50,0 | 7,0 | 557,02 |
Фундук | 15,0 | 61,2 | 9,4 | 652,76 |
Самыми жирными орехами в таблице является пекан. За ним идет грецкий и миндаль.
Небольшая горсть пекана покрывает 12% от суточной нормы жиров. Благодаря высокой калорийности 100 – 120 грамм орехов смогут полностью утолить голод взрослого человека.
Орехи – высококалорийный и жирный продукт. Но так как они очень питательные – съесть их слишком много не получится.