БЖУ блюд из Макдональдса

Благодаря массовому открытию ресторанов сети Макдональдс сформировалась даже новая культура быстрого питания. Несмотря на высокую энергетическую ценность блюд, даже люди, придерживающиеся правильных принципов питания, нередко заглядывают в заведение.

Бжу и кбжу макдональдса

Несмотря на то, что еда в ресторанах Макдональдс считается не самой диетической и полезной, ее употребляет ежедневно 1% всего населения планеты. Диетологи настаивают, что даже один небольшой перекус, обед или завтрак в ресторане может сразу перекрыть всю суточную норму калорий. Поэтому чтобы не набрать лишние килограммы, придется тщательно просчитывать энергетическую ценность каждого блюда.

seti-makdonalds

Биг мак

Это блюдо не теряет своей популярности. Биг мак состоит из 2 говяжьих бифштексов. Булочка начинена семенами кунжута. Также в нем лук, маринованный огурец, листья салата «Айсберг», соус.

Биг мак бжу:

  • 26 г белков;
  • 25,2 г жиров;
  • 41,55 г углеводов.

Калорийность равняется 503 ккал и 2106 кДж на 1 порцию, которая весит около 205 г. Немало в Биг маке соли – целых 37% от суточной рекомендуемой нормы и сахара 9%.

Бигтейсти

В нем содержится булка приправленная кунжутом, говядина, свежие томаты и салат, плавленый сыр «Емменталь» и все это приправлено перцем, солью.

Кбжу бигтейсти из Макдональдс (324 г):

  • 44 г белков;
  • 50 г жиров;
  • 50 г углеводов.

Энергетическая ценность всего равняется 828 ккал. Насыщенных жиров 20 г, что равняется 100% от средней референсной величины суточного потребления (физиологической потребности).

Рекомендуем ознакомиться  БЖУ арахиса

Цезарь ролл

Этот ролл состоит из хрустящего белого куриного мяса, завернутого в лепешку из пшеничной муки. В нем также содержится свежий помидор, твердый сыр и листья салата, дижонский майонез.

Соотношение бжу: 19г/32г/46г.

Пищевая ценность порции (180 г) – 552 ккал.

Цезарь ролл без соуса

Отсутствие соуса кардинально влияет на калорийность роллов. Бжу цезарь ролла без сосуса:

  • 18 г белков;
  • 10 г жиров;
  • 30 г углеводов.

Калорийность 300 единиц или 1255 кДж.

chizburger

Чизбургер

Традиционный вариант бутерброда содержит пшеничную булку, в которую кладут бифштекс из говядины, маринованные огурцы, сыр «Чеддер», лук. Все это заправляется кетчупом и горчицей. Макдональдс бжу чизбургера:

  • 16 г белков;
  • 12 г жиров;
  • 31 г углеводов.

Энергетическая ценность порции (109 г) равна 302 ккал или 1266 кДж.

Дабл чизбургер содержит 2 говяжьих бифштекса, поэтому калорийность его составляет 442 единиц, а вес равняется 163 г.

В меню Макдональдс представлено еще несколько вариаций чизбургера. Например, с беконом, содержит говяжий бифштекс, хрустящий бекон, сыр «Чеддер» и маринованные огурцы, с луком. Все это прокладывается в булку из пшеничной муки и приправляется горчицей и кетчупом. Одна порция весит 118 г и содержит 330 единиц или 1384 кДж.

Еще одно блюдо, которое можно найти в меню ресторана – роял чизбурер.  В нем говяжье мясо, двойная порция сыра. Она весит 190 г, калорийность – 521 ккал. Соотношение бжу: 32г/27г/37г.

Вес дабл роял чизбургер равняется 245 г, на которые приходится 749 ккал или 3129 кДж.

Креветки

В этом снеке 5 штук креветок, соотношение основных нутриентов:

  • 16,92 г белков;
  • 15 г жиров;
  • 28,32 г углеводов.
Рекомендуем ознакомиться  БЖУ колбасы

Калорийность порции равняется 319 ккал. Энергетическая ценность порции из 9 штук – 479 единиц.

Готовят снек из тигровых креветок, приготовленных в кляре.

Картофель фри

Этот гарнир готовят из отборного картофеля. Бжу картошки фри большой:

  • 5,2 г белков
  • 21 г жиров;
  • 54 г углеводов.

Калорийность 120 г равна 34 единицам. В средней порции 90 г и 330 ккал, в малой 60 г и 231 ккал.

Картошка фри с сырным соусом и беконом имеет 504 ккал в 150 г. Количество нутриентов:

  • 12 г белков;
  • 29 г жиров;
  • 45 г углеводов.

В картофеле фри с сырным соусом и луком еще выше пищевая ценность, а бжу состоит из:

  • 9,18 г белков;
  • 33,91 г жиров;
  • 62,8 г углеводов.

Калорийность 150 г равна 606 единицам или 2528 кДж.

Интересный факт, что картофель фри из Макдональдса стал таким популярным благодаря одному секрету – во время приготовления добавляли говяжий жир. Именно этот компонент выделял это картофель среди конкурентов. Когда началась активная борьба с холестерином, ресторан отказался от него, и теперь готовят картофель на растительном масле.

garnir

Наггетсы

Их готовят из куриного филе в хрустящей панировке. Основные нутриенты наггетсов:

  • 17 г белков;
  • 13 г жиров;
  • 20 г углеводов.

Энергетическая ценность порции из 6 шт. весом 100 г равна 265 ед. или 1109 кДж. Калорийность Чикенн Макнаггетс  из 9 шт. – 397 единиц. Соус к ним берут на свой вкус.

Капучино

Что может быть приятнее, чем горячая смесь эспрессо и молока. Капучино готовят именно так, добавляя эти 2 компонента в равных пропорциях. В маленьком стакане 180 мл напитка и 71 калория. В среднем стакане 250 мл, пищевая ценность – 130 единиц. Соотношение основных нутриентов в среднем стакане: 6,19/7,01/10,35.

Рекомендуем ознакомиться  БЖУ арбуза

Гамбургер

Гамбургер имеет давнюю историю. По одной из версий, в период стремительной индустриализации по всему миру (начало 19, конец 20 веков), люди стали нуждаться в пище, на приготовление которой не должно было уходить много времени, и она должна была быть недорогой. И в какой-то момент, кто-то догадался соединить хлеб с говядиной.

По  одной из легенд это произошло в городе Гамбург (Германия), а по другой в городе Хамберг (штат Миннесота, США). В английском и немецком языках названия населенных пунктов пишутся одинаково – «Humburg». Сейчас гамбургер ассоциируется с чисто американской кухней.

В первом меню Макдональдса также был гамбургер и еще 10 блюд, каждое из которого стоили от 10 до 20 центов. Первый ресторан был обычным маленьким кафе, которое открыли в 1940 году, но именно здесь испытывали новую концепцию фаст-фуда. Вес гамбургера 96 г, калорийность – 253 единицы или 1063 кДж. Состав основных нутриентов: 13г/8,5г/30г.

Заключение

Для людей, которые пытаются похудеть, поход в Макдональдс не самый лучший выбор. Тем не менее, если идете по пути дефицита калорий, есть лайфхак. Подсчет пищевой ценности можно производить не на 1 день, а на неделю. Проще говоря, в один день превысить дозволенную пищевую ценность всего рациона, а на другой день компенсировать дефицитом. В любом случае, не рекомендуется слишком часто употреблять фаст-фуд, так как он грозит не только появлением лишних жировых отложений, но и повышает риск развития множества заболеваний.

Ссылка на основную публикацию