БЖУ голубики

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

У голубики приятный, свежий аромат, выраженные анти оксидантные, противораковые свойства. Ягоды рекомендованы при проблемах с сосудами, повышенном холестерине, болезненном состоянии иммунной системы. БЖУ голубики сбалансировано и позволяет есть полезные плоды кустарника людям, считающим калории или сидящим на диете по настоянию врача.

БЖУ и КБЖУ голубики на 100 грамм

Для людей, вынужденных следить за дневной нормой потребления калорий, трех питательных компонентов, обеспечивающих жизнедеятельность открытой системы человеческого тела, разработано множество ценных рекомендаций и пособий, специальных сайтов с калькулятором калорий. Однако это полезное приспособление работает только при условии, что потребитель ест определенный продукт в чистом виде. Обработанный термальными способами, с добавлением сахара или подсластителя, он дает другие цифры, и этот момент нужно непременно учитывать.

yagody

Ягоды в природном состоянии и прошедшие переработку, обладают разными показателями. Но даже для свежего продукта такие руководства могут указывать вариабельные цифры. Измерения могли проводится в свежем или немного полежавшем в местах хранения виде.

Калорийность голубики в разных источниках составляет от 34 до 39 ккал. Есть даже не круглые цифры – 36,86 Ккал, иногда этот показатель приводится в кДж -154.

Этому есть и другое объяснение – описание ягод, как продолговатых и круглых. Они могут быть собраны с полукустарника или кустарника с одеревеневшим или стелющимся стеблем, у растения могут быть подвиды. Это предполагает возможность подобных разночтений не только в калорийности, но и в показателе голубики – БЖУ:

  • источник, уверенный в наличии у голубики 39 Ккал, уверяет, что свежая ягода содержит в 100 г – 1 грамм белков, полграмма жиров и 6,6 г углеводов;
  • там, где указывается калорийность в 35 Ккал, согласны, что в ягодах нет белков, но наличия жиров не признают, а углеводов насчитывают 8,2 г;
  • сайт, где в голубике 36,86 Ккал, уверяет, что белков в полезной ягоде 0,89 г, жиров – 0,16 г, углеводов – 7,56 г.

Для того, чтобы решить, какие цифры достоверны в показателе голубики – КБЖУ, можно использовать усредненные цифры. Погрешность минимальна, если употреблять ежедневно вне большом количестве, но ее и не советуют есть килограммами. Для получения лечебного эффекта достаточно ежедневно съедать 150-200 г свежего продукта.

Свежей

Употребляя голубику в период диеты, нужно учитывать, что при относительно невысокой калорийности плод кустарника содержит значительное количество углеводов (по разным данным – от 6,6 до 8,2 г на 100 грамм необработанного продукта). Калорийность дается в промежутке 34-39 Ккал.

Однако есть и источники, в которых приводится цифра 57 Ккал, а количество углеводов указано – 14,49 г на 0,1 кг.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг

Замороженной

Есть разночтения и в информации о продукте, подвергшемся заморозке. Голубику рекомендуют замораживать в герметически закупоренных контейнерах или на плоской тарелке. Данные могут быть получены при разных методах, температуре или продолжительности хранения продукта.

  • калорийность указана от 35 до 52 Ккал;
  • белков от 0,42 г до 1 г;
  • жиров 0 – 0,64 г;
  • углеводов – от 6,6 до 12,5 г.

Поскольку данных у пользователя редко бывает возможность проверить достоверность, ориентироваться нужно на усредненный показатель или на самый высокий.

golubiku

Варенья и киселя

Калорийность голубичного варенья – 229,1 Ккал, углеводов – 60,5. В химическом составе сохраняются ценные компоненты, высокая цифра объясняется добавляемым сахаром. Жиров и белков по-прежнему незначительный процент, но в данном случае снова говорится о небольшой пищевой ценности и переизбытке углеводов.

Нет ни белков, ни жиров, но калорийность – 60 Ккал, поскольку углеводов целых 12 г. Это – не универсальные цифры – многое в киселе решает примененный рецепт –количество сахара или подсластителя, исходник (свежая или замороженная ягода), крахмал или мука, ароматизаторы или специи.

Польза голубики

Ягоды кустарника считаются настоящим кладезем витаминов, микро- и макроэлементов. Их едят для получения анти оксидантного эффекта, анти канцерогенного, для потенцирования обменных процессов и усиления действия препаратов, снижающих уровень сахара в кровеносном русле. Свежая голубика помогает нормализовать процессы пищеварения и выведения отходов из кишечника.

Диабетикам рекомендуют свежие ягоды из-за богатого содержания марганца. Кисель из голубики считается отличным средством пополнить запас витаминов, укрепить иммунитет.

Заключение

Крупные ягоды, растущие на кустарнике семейства вересковых, продолговатые или круглые, рекомендовано употреблять в пищу ради ценного набора биологически активных соединений, витаминов и минералов. Это не означает, что их нужно непременно поедать килограммами и ежедневно. При наличии определенных проблем с пищеварительной или эндокринной системой, нужно посоветоваться с врачом о дозволенном количестве и отсутствии противопоказаний.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг 5-10 кг 10-15 кг 15-20 кг 20-25 кг 25-30 кг
Ссылка на основную публикацию